冷庫(kù)冷鏈的“智慧變革”即將到來(lái)！可能很多人還不會(huì)相信，但時(shí)代的進(jìn)步，技術(shù)的進(jìn)步，將讓很多不可能變成現(xiàn)實(shí).     9月8日的百度世界大會(huì)，讓人憧憬著大數(shù)據(jù)與人工智能的社會(huì)前進(jìn)發(fā)展方向，未來(lái)生活，因它們更加輕快便捷。同樣，冷庫(kù)的人工智能、大數(shù)據(jù)創(chuàng)出的物聯(lián)冷鏈，正在以意想不到的發(fā)展速度改變著人們的生活。    先來(lái)看看大數(shù)據(jù)與人工智能是個(gè)什么鬼。在學(xué)術(shù)上，“大數(shù)據(jù)”被認(rèn)為是一個(gè)對(duì)當(dāng)下社會(huì)人類(lèi)行為趨向的分析和總結(jié)，它通過(guò)各種數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與數(shù)據(jù)之間的核實(shí)，讓信息更加真實(shí)透明。大數(shù)據(jù)更像是一個(gè)化學(xué)反應(yīng)堆，數(shù)據(jù)與行業(yè)之間的不同結(jié)合，會(huì)產(chǎn)生不同的化學(xué)反應(yīng)。人工智能不僅僅是能代替人工進(jìn)行勞動(dòng)的機(jī)器，而是一種通過(guò)近似大腦的半自主活動(dòng)（如：百度大腦）達(dá)到服務(wù)于人的目的。    好吧，這兩個(gè)原本就很抽象的概念，越解釋越不懂是正常的，畢竟不是每個(gè)人都是科學(xué)家工程師。小編更加關(guān)心的是，這兩樣?xùn)|西能給冷庫(kù)、冷鏈帶來(lái)什么？    國(guó)內(nèi)無(wú)論是冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)還是冷鏈物流，因?yàn)槠鸩酵恚l(fā)展程度相對(duì)國(guó)外來(lái)說(shuō)都相差較大。近年在國(guó)家政策鼓勵(lì)、生鮮電商推動(dòng)下，冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)與冷鏈物流的發(fā)展是“一年抵多年”。而中國(guó)永遠(yuǎn)不缺乏充滿(mǎn)想法的新生代，他們正在將“大數(shù)據(jù)”與“人工智能”融合到制冷行業(yè)中，這也為冷庫(kù)、冷鏈帶來(lái)了新的智慧性變革。    對(duì)于冷庫(kù)作業(yè)來(lái)說(shuō)，最怕的是什么？長(zhǎng)時(shí)間低溫環(huán)境工作。再年輕力壯，也經(jīng)不起長(zhǎng)時(shí)間的冷庫(kù)作業(yè)，儲(chǔ)存三   （一）冷庫(kù)冷鏈?zhǔn)袌?chǎng)持續(xù)向好    新一屆政府對(duì)食品安全的重視進(jìn)一步升級(jí)，中產(chǎn)階級(jí)人口數(shù)量不斷增加，對(duì)冷庫(kù)冷鏈產(chǎn)品和物流的需求越來(lái)越大，政府和

 冷庫(kù)在廣西南寧市的建設(shè)越來(lái)越受到歡迎，因?yàn)檫@里的有些地區(qū)有以種植香蕉為業(yè)的農(nóng)戶(hù)，這里有一個(gè)村叫玉洞村，每年都種植香蕉，而今年沒(méi)想到香蕉的產(chǎn)量特別高，可以說(shuō)是大豐收，據(jù)估算應(yīng)該今年的香蕉產(chǎn)量可以達(dá)到50萬(wàn)噸，一下子銷(xiāo)售不了這么快，致使萬(wàn)噸香蕉放入冷庫(kù)，以延長(zhǎng)香蕉的保質(zhì)期。

  據(jù)報(bào)道已經(jīng)有2800噸香蕉放入玉洞冷庫(kù)，玉洞冷庫(kù)是屬于廣西北部灣國(guó)際港務(wù)集團(tuán)旗下的，可能不久將又更多的香蕉放入冷庫(kù)儲(chǔ)存。

  冷庫(kù)：

消費(fèi)者對(duì)冷庫(kù)冷鏈物流理念的認(rèn)識(shí)越來(lái)越深，冷鏈?zhǔn)袌?chǎng) 規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大。2014年無(wú)論是國(guó)務(wù)院、發(fā)改委、商務(wù)部，或是地方等各級(jí)政府部門(mén)，都出臺(tái)了冷鏈相關(guān)政策規(guī)劃，從這一點(diǎn)上釋放出明顯的信號(hào)：國(guó)家自上而下 重視冷鏈發(fā)展，公平的冷鏈物流競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境會(huì)越來(lái)越好。此外，2015年將是《農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流發(fā)展規(guī)劃》落地實(shí)施的最后一年，下一個(gè)五年規(guī)劃將在冷鏈基礎(chǔ)設(shè)施 建設(shè)、冷鏈標(biāo)準(zhǔn)化、公平的冷鏈環(huán)境、冷鏈稅費(fèi)減免等方面將會(huì)繼續(xù)加強(qiáng)。    （二）生鮮電商積極布局，生鮮產(chǎn)品需求日益擴(kuò)大    我國(guó)生鮮品年總產(chǎn)量約7億噸；冷庫(kù)冷凍食品年產(chǎn)量超過(guò)2500萬(wàn)噸，總產(chǎn)值超過(guò)520億元；年?duì)I業(yè)額在500萬(wàn)元以上的食品冷凍、冷藏企業(yè)約2萬(wàn)家，就業(yè)人員 250萬(wàn)人。截至目前，我國(guó)共擁有2500多家規(guī)模以上的肉類(lèi)食品廠，年產(chǎn)肉6000萬(wàn)噸，且產(chǎn)量以5%的速度在逐年遞增；規(guī)模以上的速凍食品廠2000 多家，年產(chǎn)量超過(guò)1000萬(wàn)噸，并每年以20%的幅度逐年遞增；規(guī)模以上的冷飲企業(yè)0余家，年產(chǎn)量超過(guò)150多萬(wàn)噸，且每年以7%左右的速度逐年遞 增；規(guī)模以上的乳品企業(yè)1500余家，年產(chǎn)量800萬(wàn)噸，且每年以30%左右的速度逐年遞增；水產(chǎn)品產(chǎn)量4萬(wàn)噸，且每年以4%的速度逐年遞增。    根據(jù)銀萬(wàn)國(guó)證券報(bào)告公布的數(shù)據(jù)顯示： 2013年生鮮電商交易規(guī)模130億，同比增長(zhǎng)221%,冷鏈宅配規(guī)模39億元，預(yù)計(jì)未來(lái)三年生鮮電商交易規(guī)模有7倍空間，

     二手冷庫(kù)壓縮機(jī)經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)不制冷方面的問(wèn)題，二手的相對(duì)來(lái)說(shuō)要便宜很多，但是它的維護(hù)就要頻繁許多。那當(dāng)出現(xiàn)不冷庫(kù)壓縮機(jī)不制冷時(shí)我們應(yīng)該怎么辦呢？

   　　通常，冷庫(kù)制冷壓縮機(jī)被看成是制冷系統(tǒng)的心臟，它從吸氣管吸入低溫低壓的制冷劑氣體，通過(guò)電機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)帶動(dòng)活塞對(duì)其進(jìn)行壓縮后，向排氣管排出高溫高壓的制冷劑氣體，為制冷循環(huán)提供動(dòng)力。而在冷庫(kù)壓縮機(jī)的諸多常見(jiàn)故障當(dāng)中，排氣量不足是壓縮機(jī)最容易出現(xiàn)的故障之一。1.冷庫(kù)壓縮機(jī)轉(zhuǎn)速降低使排氣量降低。空氣壓縮機(jī)使用不當(dāng)，因空氣壓縮機(jī)的排氣量是按一定的海拔高度、吸氣溫度和濕度設(shè)計(jì)的，當(dāng)把它使用在超過(guò)上述標(biāo)準(zhǔn)的高原上時(shí)，吸氣壓力降低等，排氣量必然降低。2.冷庫(kù)壓縮機(jī)吸、排氣閥的故障。氣閥的閥座與閥片間掉入金屬碎片或其它雜物，導(dǎo)致關(guān)閉不嚴(yán)，形成漏氣。這不僅影響排氣量，而且還影響間級(jí)壓力和溫度的變化 ;這種問(wèn)題的出現(xiàn)可能是由于一是制造質(zhì)量問(wèn)題，如閥片翹曲等，第二是由于閥座與閥片磨損嚴(yán)重而形成漏氣。3.填料函不嚴(yán)，產(chǎn)生漏氣使氣量降低。其原因首先是填料函本身制造時(shí)不合要求;其次可能是由于在冷庫(kù)安裝時(shí)，活塞桿與填料函中心對(duì)中不好，產(chǎn)生磨損、拉傷等造成漏氣;一般在填料函處加注潤(rùn)滑油，它能起到潤(rùn)滑、密封、冷卻的作用。4.進(jìn)氣濾清器的故障。積垢堵塞，使排氣量減少;吸氣管太長(zhǎng)，管徑太小，致使吸氣阻力增大影響了氣量，要定期清洗濾清器。    以上是冷庫(kù)壓縮機(jī)檢修的一些方法，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。  

  2015年10月，大蒜的價(jià)格就進(jìn)入上漲周期，隨后便居高不下，11月份部分產(chǎn)地降雪后，冷庫(kù)蒜的價(jià)格持續(xù)漲勢(shì)，在12月中下旬創(chuàng)下了4年以來(lái)新高。

   山東金鄉(xiāng)是我國(guó)“大蒜之鄉(xiāng)”，也是全國(guó)蒜價(jià)“晴雨表”。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前混級(jí)蒜統(tǒng)貨收購(gòu)價(jià)為3.9元/斤，入冷庫(kù)期價(jià)格為2.3元/斤，上漲了近7成，2014年同期收購(gòu)價(jià)為1.9元/斤，翻了一倍不止。與此同時(shí)，終端市場(chǎng)大蒜的價(jià)格也在不斷上漲，僅元旦假期期間大蒜價(jià)格較一周前上漲1元/斤。   據(jù)悉，蒜價(jià)飛漲的情況主要由三方面原因造成。首先，2014年蒜價(jià)便宜，蒜農(nóng)大幅縮減種植面積，同時(shí)，11月份的雨雪天氣造成部分產(chǎn)區(qū)蒜苗受凍，造成貨源供應(yīng)偏緊。其次，由于2015年蒜價(jià)居高不下，蒜農(nóng)惜售看漲心理嚴(yán)重，導(dǎo)致庫(kù)存量減少。僅金鄉(xiāng)一地，往年入冷庫(kù)量在200萬(wàn)噸以上，但是2015年只有140萬(wàn)噸，其他產(chǎn)地如河南，往年入冷庫(kù)量在50萬(wàn)噸，而當(dāng)前僅30萬(wàn)噸。最后，冬至后大蒜需求增長(zhǎng)，市場(chǎng)走銷(xiāo)旺盛，加上買(mǎi)漲心理影響，導(dǎo)致市民提前采購(gòu)。   2015年的好收成，讓蒜農(nóng)蠢蠢欲動(dòng)，種植熱情高漲。據(jù)10月底新季大蒜種植結(jié)束時(shí)統(tǒng)計(jì)，2016年的大蒜面積有一定程度的增加，如不出現(xiàn)意外災(zāi)害導(dǎo)致減產(chǎn)，大蒜的總產(chǎn)量會(huì)有增加。雖然當(dāng)前低庫(kù)存對(duì)2016年上半年的蒜價(jià)起支撐作用，但是大蒜收獲季后價(jià)格會(huì)出現(xiàn)下滑，或許低于2015年，因此蒜農(nóng)們要提前做好準(zhǔn)備，時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)變化。    本文有中冷冷凍設(shè)備有限公司整理編輯：

    江蘇省鎮(zhèn)江外貿(mào)大型冷庫(kù)工程1974年投入運(yùn)營(yíng)，1.15萬(wàn)噸冷藏庫(kù)，但隨著時(shí)間的推移，大型冷庫(kù)周邊漸漸形成居民區(qū)。日前，這可懸在市區(qū)的“液體炸彈”被拆除，而拆除工作也是十分的細(xì)致和緊張。

  

     鎮(zhèn)江外貿(mào)冷庫(kù)位于江蘇省鎮(zhèn)江市新區(qū)丁卯橋路109號(hào)，這個(gè)國(guó)家級(jí)大中型項(xiàng)目于1974年投入運(yùn)營(yíng)，占地9.6萬(wàn)平方米，擁有1.15萬(wàn)噸冷藏庫(kù)一座，標(biāo)準(zhǔn)倉(cāng)庫(kù)、廠房2.9萬(wàn)平方米，普通倉(cāng)庫(kù)1萬(wàn)平方米。整個(gè)冷庫(kù)中制冷管道——氨蒸發(fā)盤(pán)管密實(shí)排列布滿(mǎn)整個(gè)機(jī)房，長(zhǎng)達(dá)50公里，是鎮(zhèn)江東郊的一顆“液體炸彈”。    冷庫(kù)制冷劑液氨是一種危險(xiǎn)的化學(xué)品——通常狀態(tài)下氨以液態(tài)存在，一旦泄漏轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，遇火燃燒，在空氣中達(dá)到爆炸極限，就會(huì)發(fā)生劇烈爆炸。根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定，10噸以上的液氨即構(gòu)成重大危險(xiǎn)源。外貿(mào)冷庫(kù)廠區(qū)管道和儲(chǔ)罐內(nèi)尚存有20余噸液氨，周邊1公里范圍內(nèi)有規(guī)模居民小區(qū)6個(gè)，常住人口3000余人，北側(cè)是城市干道丁卯橋路。可以說(shuō)，這是懸在市區(qū)的一顆“液體炸彈”。    2015年11月，鎮(zhèn)江市重點(diǎn)工程——五鳳口高架工程建設(shè)推進(jìn)到了外貿(mào)冷庫(kù)，制冷車(chē)間在征用范圍內(nèi)，拆除這顆“炸彈”的時(shí)機(jī)終于到來(lái)了。    2015年11月2日，由副市長(zhǎng)雷志強(qiáng)掛帥的外貿(mào)冷庫(kù)液氨回收工作指揮部正式成立。市安監(jiān)、交通、宣傳、公安、消防等相關(guān)部門(mén)為成員單位。一場(chǎng)多部門(mén)通力協(xié)作拆除“液體炸彈”的大幕悄然拉開(kāi)。    時(shí)刻備戰(zhàn)的“拆彈部隊(duì)”    這個(gè)大型冷庫(kù)已經(jīng)工作了41年，液氨管道和閥門(mén)老化腐蝕嚴(yán)重。在回收液氨的過(guò)程中，一旦液氨泄漏到空氣中，后果不堪設(shè)想。為此，指揮部制定了周密的工作方案。    2015年11月10日10時(shí)35分，現(xiàn)場(chǎng)總指揮、市安監(jiān)局局長(zhǎng)徐心田下達(dá)指令：“回收液氨開(kāi)始！”在一雙雙警惕的目光注視下，槽罐車(chē)緩緩駛?cè)胫付ㄎ恢茫饘佘浌軓母邏簝?chǔ)槽閥門(mén)連接到槽罐車(chē)上，液氨被源源不斷地壓入槽罐車(chē)……    在液氨回收處置現(xiàn)場(chǎng)，在最前沿緊張待命、時(shí)刻備戰(zhàn)的隊(duì)伍，非應(yīng)急救援工作組莫屬。因?yàn)橐坏┌l(fā)生液氨泄漏，他們要立即沖上戰(zhàn)場(chǎng)，與隨時(shí)可能發(fā)生的火災(zāi)、爆炸、中毒，作殊死搏斗。    作為救援工作的主體，鎮(zhèn)江市消防支隊(duì)成立了應(yīng)急救援工作小組，對(duì)廠區(qū)情況進(jìn)行了全面熟悉，先后3次組織隊(duì)伍與施工力量、專(zhuān)家技術(shù)組人員進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)實(shí)戰(zhàn)演練。經(jīng)過(guò)論證，分別假設(shè)了正常倒罐、少量泄漏、大量泄漏或多處泄漏、倒罐過(guò)程中發(fā)生著火爆炸等4個(gè)等級(jí)制定了分級(jí)響應(yīng)和力量調(diào)集方案。    在全封閉作業(yè)時(shí)間里，鎮(zhèn)江支隊(duì)每天派出防化洗消、搶險(xiǎn)救援、大功率重型消防車(chē)等5輛專(zhuān)用車(chē)輛以及20余名官兵，組成兩個(gè)梯隊(duì)進(jìn)駐現(xiàn)場(chǎng)。    在現(xiàn)場(chǎng)，消防官兵分成偵檢警戒、關(guān)閥堵漏、稀釋驅(qū)排、供水保障、救人疏散等5個(gè)戰(zhàn)斗小組，移動(dòng)水炮、噴霧水槍等器材裝備一應(yīng)俱全。警戒區(qū)內(nèi)，全體戰(zhàn)斗人員身著重型防化服，手持消防水槍?zhuān)S時(shí)做好準(zhǔn)備；警戒區(qū)外，供水人員鋪設(shè)水帶干線，做好供水準(zhǔn)備；指揮員手持防爆對(duì)講機(jī)，近距離觀察情況，隨時(shí)準(zhǔn)備發(fā)出戰(zhàn)斗指令；在作業(yè)區(qū)外圍下風(fēng)口方向，每隔30米、100米、150米的距離，消防官兵又設(shè)置了三道警戒線，水炮、水幕水帶、水槍陣地嚴(yán)陣以待。    與此同時(shí)，在周邊5到10公里半徑內(nèi)，諫壁、九里街、中山路、特勤、谷陽(yáng)等5個(gè)中隊(duì)的消防官兵作為備勤力量，24小時(shí)待命出動(dòng)……。    本文有東莞市中冷冷凍設(shè)備有限公司整理編輯：

    廣州冷庫(kù)：

  

  “在浙江省瑞安市上望鎮(zhèn)，曾經(jīng)因場(chǎng)地、運(yùn)輸條件等限制，花椰菜大量上市期間，常常遇到銷(xiāo)售不暢、農(nóng)戶(hù)賣(mài)菜難的現(xiàn)象。”上望蔬果產(chǎn)地交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人潘孝雷告訴記者，2012年，上望蔬果產(chǎn)地交易市場(chǎng)的建立，完全轉(zhuǎn)變了這一局面。

   該市場(chǎng)不僅建成鋼棚交易場(chǎng)地2700平方米，還建起一個(gè)1800立方米的大型保鮮冷庫(kù)，可以?xún)?chǔ)存15萬(wàn)公斤的花椰菜。同時(shí)具備集貨、檢測(cè)、分選、加工、冷藏、配送和信息服務(wù)、農(nóng)資供應(yīng)等功能。

   保鮮冷庫(kù)的建立，延長(zhǎng)了蔬菜銷(xiāo)售周期。“花椰菜隨著新鮮度不同，一天一個(gè)價(jià)。如果沒(méi)有這個(gè)保鮮冷庫(kù)，數(shù)十萬(wàn)公斤的花椰菜全部流入市場(chǎng)，會(huì)導(dǎo)致價(jià)格大跌，菜賤傷農(nóng)。”潘孝雷說(shuō)。   記者看到，交易市場(chǎng)購(gòu)入的花椰菜賣(mài)相普遍較好，通過(guò)包裝打上交易市場(chǎng)的“上綠”品牌。潘孝雷表示，這些優(yōu)質(zhì)花椰菜將以品牌產(chǎn)品的方式銷(xiāo)往國(guó)內(nèi)各大市場(chǎng)。   不過(guò)，這么大的供貨量，還需要有大市場(chǎng)消化。記者看到，在交易中心裝貨的卡車(chē)，小的能裝10噸，大的能裝15噸，十幾輛車(chē)同時(shí)裝運(yùn)，場(chǎng)面壯觀。這些車(chē)將開(kāi)往沈陽(yáng)、北京、武漢、杭州等各大城市，在全國(guó)范圍銷(xiāo)售我市的花椰菜。   潘孝雷說(shuō)，以前我市花椰菜外銷(xiāo)不多，主要是內(nèi)部消化，問(wèn)題之一就出在品種上。“以前我市種植的多是老品種實(shí)心花椰菜，‘花’緊密一團(tuán)，口感硬，吃法少，外地市場(chǎng)很難接受。”而現(xiàn)在我市農(nóng)戶(hù)們種植的基本上都是新品種“散花花椰菜”，“花”是散開(kāi)的，口感松軟，煎炒烹炸燒烤皆可，受到很多大城市客戶(hù)的歡迎。   卡車(chē)司機(jī)吳先生是山東人，負(fù)責(zé)跑瑞安到沈陽(yáng)的線路。他說(shuō)，冬春季節(jié)東北蔬菜貴，以每公斤4.4元從瑞安進(jìn)貨過(guò)來(lái)，運(yùn)到沈陽(yáng)賣(mài)，最低能賣(mài)到每公斤5.8元，一輛卡車(chē)每車(chē)裝15噸，一趟能賺2萬(wàn)多元。“農(nóng)戶(hù)賺錢(qián)，交易市場(chǎng)賺錢(qián)，我們也賺錢(qián)，這樣算是‘三贏’。”   市農(nóng)辦主任胡志酬：上望蔬果產(chǎn)地交易市場(chǎng)建成后，不僅解決了蔬菜的儲(chǔ)藏問(wèn)題，延長(zhǎng)了銷(xiāo)售周期，還把全國(guó)客商吸引到這里。一個(gè)交易市場(chǎng)，能面向全國(guó)市場(chǎng)，并在市場(chǎng)對(duì)接方面做得出色。這說(shuō)明，交易市場(chǎng)負(fù)責(zé)人對(duì)于瑞安市場(chǎng)的培育很重視，平時(shí)注重和菜農(nóng)溝通，對(duì)全國(guó)市場(chǎng)的信息網(wǎng)絡(luò)、人員往來(lái)等方面的信息也下了很大工夫，這些都是需要多年積累才能做到的。   該市場(chǎng)在硬件設(shè)施方面也提升了不少。3年前這里連個(gè)冷凍設(shè)施都沒(méi)有。現(xiàn)在保鮮冷庫(kù)有了，周邊的道路也通暢了。尤其是這個(gè)大型冷庫(kù)，對(duì)菜價(jià)起到了穩(wěn)定器的作用，還帶動(dòng)了周邊農(nóng)戶(hù)發(fā)展，對(duì)10萬(wàn)畝園區(qū)起到標(biāo)桿引領(lǐng)作用，讓菜農(nóng)安心生產(chǎn)，令農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。   ;     廣州冷庫(kù)安裝公司哪家好： 帶動(dòng)冷鏈宅配市場(chǎng)6倍成長(zhǎng)空間。生鮮電商2014年市場(chǎng)規(guī)模達(dá)260億，增長(zhǎng)勢(shì)頭十分迅猛。    保守預(yù)計(jì)20152016年生鮮電商增速分別100%、75%,對(duì)應(yīng)20152016年銷(xiāo)售額521億、911億，增長(zhǎng)勢(shì)頭十分迅猛。生鮮電商的發(fā)展關(guān) 鍵在于產(chǎn)品的冷鏈物流能力，最先一公里和最后一公里配送的綜合性差異化服務(wù)體驗(yàn)將是生鮮電子商務(wù)模塊的競(jìng)爭(zhēng)核心，而目前的冷鏈物流企業(yè)服務(wù)還未形成產(chǎn)品 化，因此，可以預(yù)見(jiàn)未來(lái)冷鏈基礎(chǔ)建設(shè)市場(chǎng)規(guī)模會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。    （三）冷鏈發(fā)展落后倒逼冷庫(kù)基建升級(jí)    從目前的發(fā)展現(xiàn)狀來(lái)看，冷庫(kù)冷凍冷藏的巨大市場(chǎng)需求，迫切需要冷庫(kù)等冷鏈產(chǎn)業(yè)的大幅度上升，完善和大力發(fā)展中國(guó)冷鏈的呼聲越來(lái)越高，中國(guó)冷鏈正面臨著大發(fā)展的歷 史機(jī)遇。無(wú)論是發(fā)展快速的中東部，還是西部市場(chǎng)對(duì)冷庫(kù)的需求潛力都是非常巨大的。對(duì)隨著國(guó)家政策的逐步完善和人民生活水平的提高，冷鏈會(huì)在未來(lái)的幾年內(nèi)會(huì) 有長(zhǎng)足發(fā)展，與冷鏈相關(guān)的倉(cāng)儲(chǔ)、生產(chǎn)加工、保溫流通和消費(fèi)終端的各種設(shè)備將有很大的市場(chǎng)空間，其中也蘊(yùn)含著巨大的商機(jī)亟待開(kāi)發(fā)。關(guān)系百姓活動(dòng)的農(nóng)產(chǎn)品保鮮 加工是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的繼續(xù)，是農(nóng)業(yè)再生產(chǎn)過(guò)程中的“二產(chǎn)經(jīng)濟(jì)”。    冷庫(kù)冷鏈物流的發(fā)展?jié)摿€是很大，但也需要有不斷的創(chuàng)新，不斷的進(jìn)步才能讓我們的冷庫(kù)冷鏈物流更上一層樓。  文魚(yú)的—60℃的冷庫(kù)，這溫度要凍死人都不是傳說(shuō)。沒(méi)關(guān)系，智能機(jī)器人能幫忙，碼垛機(jī)器人、搬運(yùn)機(jī)器人，在如今人工費(fèi)越來(lái)越貴的當(dāng)下正在慢慢流行開(kāi)來(lái)。人，只要坐在溫暖宜人的操作間就可以了，冷庫(kù)的干活，交給“人工智能”。    對(duì)于冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)，最怕的是什么？?jī)?chǔ)存的東西市場(chǎng)沒(méi)打開(kāi)，貨品長(zhǎng)期積壓。但凡是冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)儲(chǔ)存的東西，都是有儲(chǔ)存期限的，幾天至幾年不等，期限一過(guò)，“貨比昨日黃花”，你想賣(mài)國(guó)家也不會(huì)讓你賣(mài)的。所以如果你沒(méi)有看準(zhǔn)市場(chǎng)需求和趨勢(shì)，那市場(chǎng)就只有對(duì)你說(shuō)——翻滾吧，牛寶寶。不要慌不要怕，如果你信不過(guò)自己的眼光，你可以選擇相信“大數(shù)據(jù)”：它不會(huì)撒謊，因?yàn)槿魏芜@里的數(shù)字都會(huì)被關(guān)聯(lián)數(shù)據(jù)印證，虛假數(shù)據(jù)一看便知。它能幫你預(yù)測(cè)，未來(lái)一段時(shí)間內(nèi)什么產(chǎn)品會(huì)暢銷(xiāo)市場(chǎng)，按它來(lái)經(jīng)營(yíng)冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)，有戲。    對(duì)于冷鏈物流來(lái)說(shuō)，最怕的是什么？冷鏈不冷，生鮮不鮮。人工智能與大數(shù)據(jù)相結(jié)合就能解決這個(gè)問(wèn)題。冷藏

    冷庫(kù)建設(shè)在全國(guó)迅速發(fā)展，為我們的食品、藥品的保鮮起到了很好的保障作用。最近冷庫(kù)居然要給海南萬(wàn)寧檳榔渡過(guò)低價(jià)打壓的寒冬。

   11月16日，南海網(wǎng)記者從萬(wàn)寧市相關(guān)部門(mén)了解到，近日，檳榔收購(gòu)價(jià)格持續(xù)走低，使萬(wàn)寧檳榔加工戶(hù)面臨虧損。萬(wàn)寧市委市政府對(duì)此高度重視，四次召集檳榔加工戶(hù)代表與深加工企業(yè)代表，就檳榔干果收購(gòu)和維護(hù)檳榔加工戶(hù)利益，共同商討 恒溫冷庫(kù)即是通常所說(shuō)的保鮮冷庫(kù)，高溫儲(chǔ)藏是按捺微生物和酶的活性，延伸生果蔬菜長(zhǎng)存期的一種儲(chǔ)藏方法。保鮮是現(xiàn)代生果蔬菜低溫保鮮的首要方法。恒溫冷庫(kù)溫度范圍為0℃～15℃。那建一個(gè)恒溫冷庫(kù)要多少錢(qián)？ 影響恒溫冷庫(kù)造價(jià)的首要要素有恒溫冷庫(kù)的巨細(xì)、恒溫冷庫(kù)溫度和恒溫冷庫(kù)機(jī)組需求，這三方面是影響恒溫冷庫(kù)造價(jià)較大的要素。恒溫冷庫(kù)的巨細(xì)關(guān)系到恒溫冷庫(kù)資料的使用，恒溫冷庫(kù)越大要用到的資料就越多，代價(jià)也就越要多了，這個(gè)咱們都會(huì)理解。恒溫冷庫(kù)溫度的需求關(guān)系到恒溫冷庫(kù)機(jī)組等各種設(shè)備的選用，通常恒溫冷庫(kù)造價(jià)比低溫庫(kù)造價(jià)要低，低溫庫(kù)需求機(jī)組設(shè)備的功能就相對(duì)要高點(diǎn)，代價(jià)也就跟著上去了。恒溫冷庫(kù)機(jī)組的品牌和匹數(shù)不同代價(jià)也不一樣的，進(jìn)口機(jī)通常比國(guó)產(chǎn)機(jī)都要貴，機(jī)組品牌的挑選要依據(jù)客戶(hù)的需求來(lái)確定。一個(gè)合格的恒溫冷庫(kù)締造商要聯(lián)系客戶(hù)的實(shí)踐需求，充分為客戶(hù)思考，在前期投入和后期使用費(fèi)用上設(shè)計(jì)建在較大性?xún)r(jià)比合適客戶(hù)的恒溫冷庫(kù)。在締造恒溫冷庫(kù)之前，必定要對(duì)恒溫冷庫(kù)有必定的了解，俗話說(shuō)細(xì)節(jié)決定質(zhì)量，恒溫冷庫(kù)安裝時(shí)細(xì)節(jié)需求留意哪些呢？在咱們?cè)陂L(zhǎng)時(shí)間的恒溫冷庫(kù)工程裝置中，總結(jié)出來(lái)：恒溫冷庫(kù)蒸發(fā)器、散熱器、銅管、溫度控制器、電線、恒溫冷庫(kù)主機(jī)等合理的銜接裝置才能使恒溫冷庫(kù)機(jī)組、制冷系統(tǒng)安全安穩(wěn)的工作。接下來(lái)要通知咱們的是恒溫冷庫(kù)裝置的時(shí)分咱們所需求留意到的事項(xiàng)有哪些？一、恒溫冷庫(kù)的容積恒溫冷庫(kù)的巨細(xì)要依據(jù)終年要儲(chǔ)藏農(nóng)產(chǎn)品的較高量來(lái)設(shè)計(jì)。二、恒溫冷庫(kù)庫(kù)址的挑選與預(yù)備恒溫冷庫(kù)裝置時(shí)還要思考必要的隸屬建筑和設(shè)施，如工作間、包裝收拾間、東西庫(kù)和裝卸臺(tái)等。三、恒溫冷庫(kù)保溫資料的挑選恒溫冷庫(kù)保溫資料的選用有必要量體裁衣，既要有杰出的隔熱功能，又要經(jīng)濟(jì)實(shí)用。四、恒溫冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的挑選恒溫冷庫(kù)冷卻系統(tǒng)的挑選首要是恒溫冷庫(kù)壓縮機(jī)與蒸發(fā)器的選用。五、制冷壓縮機(jī)的挑選

在恒溫冷庫(kù)的制冷裝置中，制冷機(jī)的數(shù)量和容量是依據(jù)生產(chǎn)規(guī)模的較大熱負(fù)荷，并思考了各制冷參數(shù)的情況下進(jìn)行配置的。

   以上是東莞冷庫(kù)中冷冷庫(kù)小編為您介紹了幾點(diǎn)，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問(wèn)歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫(kù)行業(yè)的知名品牌，一直專(zhuān)注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專(zhuān)業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國(guó)的冷庫(kù)行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。

應(yīng)對(duì)策略，決定用冷庫(kù)來(lái)延長(zhǎng)檳榔的保鮮時(shí)間。     據(jù)了解，檳榔產(chǎn)量比去年有所增加，萬(wàn)寧預(yù)計(jì)全年產(chǎn)量將達(dá)14萬(wàn)噸。檳榔收購(gòu)價(jià)格從今年8月份起，曾長(zhǎng)期在高位盤(pán)旋，最高時(shí)鮮果為10.5元/斤，干果為50元/斤，這給檳榔深加工企業(yè)帶來(lái)了過(guò)高成本。     為減少成本，多家深加工企業(yè)選擇從越南、印尼等地收購(gòu)檳榔，海南檳榔的市場(chǎng)份額相應(yīng)減少，而有些檳榔深加工企業(yè)已經(jīng)停止收購(gòu)，價(jià)格隨即走低。從11月4日起至今，海南檳榔價(jià)格跌至鮮果4.1元/斤，干果24元/斤。這使得前期以高價(jià)收購(gòu)鮮果而未及時(shí)將干果銷(xiāo)售出去的部分檳榔加工戶(hù)面臨損失。     為了穩(wěn)定檳榔價(jià)格，維護(hù)檳榔加工戶(hù)利益，冷庫(kù)安裝工程將派上用場(chǎng)。在萬(wàn)寧市委市政府積極協(xié)調(diào)下，口味王公司啟動(dòng)兩輪檳榔干果收購(gòu)，收購(gòu)合作加工戶(hù)的干果，價(jià)格保持在一個(gè)相對(duì)合理的水平。同時(shí)，口味王在一周內(nèi)分批將上幾輪檳榔收購(gòu)中未付給檳榔加工戶(hù)的貨款轉(zhuǎn)給加工戶(hù)。     為減輕檳榔加工戶(hù)的庫(kù)存壓力，萬(wàn)寧市已啟動(dòng)農(nóng)產(chǎn)品冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)應(yīng)急機(jī)制，全面開(kāi)放庫(kù)容量7000噸的冷庫(kù)，需要存放的加工戶(hù)，可以和市農(nóng)業(yè)局聯(lián)系。目前，已有2噸的檳榔干果存在冷庫(kù)。為進(jìn)一步加強(qiáng)檳榔市場(chǎng)規(guī)范運(yùn)作，更好保障檳榔種植戶(hù)、加工戶(hù)和深加工企業(yè)三方的利益，該市近期將開(kāi)展檳榔產(chǎn)業(yè)健康持續(xù)發(fā)展課題研究。    冷庫(kù)安裝工程這次將為海南萬(wàn)寧檳榔過(guò)低價(jià)打壓的寒冬，為我們的廣大種植戶(hù)與加工戶(hù)提供了更有利的安全利益保障！

     車(chē)敢偷懶不開(kāi)制冷，數(shù)據(jù)記錄就會(huì)記下“劣跡”，立刻反應(yīng)到貨主手機(jī)上；最后一公里沒(méi)辦法解決冷鏈送貨，自帶小冷庫(kù)的智能機(jī)器人可以幫你送貨，保證“一冷到底”。    不要以為這些都是天方夜譚，因?yàn)樯鲜龅暮芏喙δ芤呀?jīng)初步運(yùn)用到冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)和冷鏈運(yùn)輸中了。通過(guò)手機(jī)就能掌握貨品在冷庫(kù)的溫度、濕度，運(yùn)送中轉(zhuǎn)時(shí)的溫度、時(shí)間，這些都已經(jīng)通過(guò)大數(shù)據(jù)和物聯(lián)網(wǎng)開(kāi)始得到實(shí)現(xiàn)；通過(guò)簡(jiǎn)單操作，就能讓冷庫(kù)機(jī)器人運(yùn)轉(zhuǎn)，碼垛卸貨、運(yùn)送至冷藏車(chē)，實(shí)現(xiàn)冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)操作人工智能，也在不斷實(shí)踐探索。浩爽制冷說(shuō)明，制冷行業(yè)，已經(jīng)開(kāi)始與大數(shù)據(jù)、人工智能一起愉快地玩耍了呢！更大的變革，在后續(xù)。    想象一下，如果某一天清晨，當(dāng)你打開(kāi)家門(mén)，一個(gè)智能機(jī)器人從自己小冷庫(kù)里拿你前天網(wǎng)購(gòu)的雞蛋，從產(chǎn)地送至冷藏車(chē)、運(yùn)至冷庫(kù)、再?gòu)睦鋷?kù)出庫(kù)送到你手上全程時(shí)間節(jié)點(diǎn)、溫度濕度報(bào)給你聽(tīng)，呵呵，這一天或許即將實(shí)現(xiàn)呢。相信不久的將來(lái)這將成為事實(shí)。 廣州冷庫(kù) http://www.toshequ.com