冷庫使用久了，里面就會產(chǎn)生許多細(xì)菌，如果不及時處理，它就會給我們冷庫里的食品帶來污染，也會給消費者的健康帶來危害，所以必須要做好冷庫的防毒、滅菌工作。為了延長果蔬的保鮮時間，一方面可通過氣調(diào)技術(shù)有效抑制果蔬的呼吸，另一方面還需要人為地對貯藏環(huán)境進(jìn)行滅菌殺毒工作。人們常常認(rèn)為冷庫的低溫環(huán)境能夠自動殺滅細(xì)菌，  東莞冷庫安裝公司在做好自己的工程后，對冷庫的設(shè)計安裝售后服務(wù)有以下的七點需要執(zhí)行： （1）嚴(yán)格按冷庫安裝程序及操作規(guī)程設(shè)計安裝，確保設(shè)計安裝質(zhì)量。（2）要堅決不用偽劣的零配件，把質(zhì)量關(guān)監(jiān)管好。&n     組合冷庫如果不制冷了，我們應(yīng)該怎么辦？我們應(yīng)該先不要慌，要學(xué)會分析冷庫不制冷的原因，然后再一一的排除。那今天就由小編來講講應(yīng)該怎么分析怎么解決：    1、檢查電源：配電箱上沒有電或顯示屏不顯示。請檢查冷庫的專用閘是否失靈。    2、冷庫不制冷或制冷效果差。檢查制冷機(jī)的冷凝器上是否臟。檢查庫內(nèi)蒸發(fā)器上是否積霜過厚。檢查制冷劑是否滲漏(用肥皂水涂在管路連接處，有氣泡生成說明制冷劑滲漏)。并請專業(yè)人員補充制冷劑并對滲漏處進(jìn)行處理。檢查冷庫門的密封是否完好并排除之。檢查冷庫的制冷機(jī)是否工作。檢查冷庫的電腦控制器的參數(shù)設(shè)定是否正確并重新調(diào)整。檢查冷庫的控制器是否失靈并更換之。檢查庫內(nèi)堆放物品是否留有足夠的間隙并疏通之。    3、機(jī)器運轉(zhuǎn)時有異常的噪聲，請停機(jī)檢查，是否是振動引起或機(jī)械故障。配電箱里有異常的噪聲，這是交流接觸器發(fā)出的聲音，是由于接觸器的運動部件局部不靈活，請斷電后來回按一下接觸器的吸鐵即可消除噪聲。    4、制冷機(jī)啟動頻繁或長時間不啟動或長時間開機(jī)不停止或庫溫不到就停機(jī)。檢查冷凝器上是否有污物，散熱不好會導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高，為了保護(hù)壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭，機(jī)器即可自動恢復(fù)運行。    5、合閘后冷庫配電箱沒有反應(yīng)，而三相電正常。請檢查零線，是否有220V電壓。冷庫的零部件(各種閥件、控制器)都已設(shè)定好，沒有用戶需要調(diào)節(jié)的零件。    6、冷庫內(nèi)照明燈不亮。請檢查開關(guān)是否失靈，燈泡是否損壞。檢查時要截斷電源，安裝燈罩時要注意燈的防水。    7、當(dāng)環(huán)境溫度過高時，制冷機(jī)運轉(zhuǎn)一段時間后，冷庫溫度未到設(shè)定值而制冷機(jī)提前停機(jī)。這是由于環(huán)境溫度升高而導(dǎo)致制冷機(jī)冷凝壓力過高，為了保護(hù)壓縮機(jī)，在壓力控制器的作用下機(jī)器停止運轉(zhuǎn)，等到散熱良好后，按一下壓控器上黑色復(fù)位按扭，機(jī)器即可自動恢復(fù)運行。并檢查水冷凝器是否散熱良好。不可任意調(diào)節(jié)壓力控制器上設(shè)定值，否則壓力控制器起不到保護(hù)制冷機(jī)作用。    8、冷庫門關(guān)閉不嚴(yán)密，請調(diào)節(jié)庫門上的合頁和門鎖與庫體之間的間距。    以上是中冷冷庫安裝小編為您介紹了幾點，不知道您了解多少，如果您還有其他   這幾年，冷庫冷凍食品已越來越多地走進(jìn)普通百姓的生活，速凍水產(chǎn)品、速凍畜禽肉、各種速凍蔬菜及速凍調(diào)理食品對人們已不再陌生。冷庫冷凍食品成了餐桌上的新寵，那么，如何選購放心的“冷庫冷凍食品”呢？食堂承包總結(jié)出以下幾點：   1、要看貯藏條件。消費者可查看經(jīng)營場所的冷凍、冷藏設(shè)施是否完好并正常運轉(zhuǎn)，如不能正常運轉(zhuǎn)或指示溫度同食品貯存條件不符，或者是需冷庫低溫貯藏的食品，在常溫下堆放出售，都不要選購。消費者應(yīng)盡量到正規(guī)購物場所，購買知名品牌的冷庫食品。  2．看生產(chǎn)日期、保質(zhì)期：越接近保質(zhì)期的食品易出現(xiàn)問題。冷庫冷凍食品應(yīng)在18℃以下的冷庫中冷藏，否則容易變質(zhì)；冷庫冷凍食品存放時間過長也容易變質(zhì)；因為，食品中的蛋白質(zhì)可分解產(chǎn)生“可溶性毒蛋白”、“胺類”、“惡臭素”等，而這些毒素即便高溫加熱也很難被破壞，人食用后會造成胃腸道感染。專家提醒，冷凍時間超過兩個月的食品盡量不要食用。    3．看標(biāo)簽：標(biāo)簽上是否有食品名稱、配料表、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家、貯存條件、食用方法等。專家提醒市民在購買冷庫冷凍食品時盡量選擇知名企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。    4．看包裝：包裝袋上的結(jié)晶霜潔白發(fā)亮，食品冷凍堅硬，應(yīng)該是保存良好的；包裝袋破損的食品易被細(xì)菌污染；同時還要注意，看包裝袋內(nèi)食品有無霉點和干燥現(xiàn)象，如果袋內(nèi)食品部分發(fā)白，多是由于溫度變化太大，水分散失而干燥，嚴(yán)重的變成焦黃色。    此外，買回冷庫冷凍食品后一定要盡快把它放進(jìn)冰箱的冷凍室，如果已經(jīng)完全化開最好馬上食用，因為冷庫冷凍食品充分溶解后再上凍對食品本身非常不好，對人體也有弊無利。   以上是中冷冷庫安裝小編為您冷凍食品的選購，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。中冷冷庫您身邊的冷庫制造專家！   本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯：   冷庫安裝： 疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。     冷庫： bsp;          

（3）服務(wù)熱線24小時有人值班，24小時內(nèi)做出回應(yīng)。設(shè)計安裝車間及前具節(jié)假日和周六日不休息，保證用戶隨到隨修；建立上門設(shè)計安裝制度；及時成立搶修小組，可隨時到達(dá)現(xiàn)場搶修。

  2015年10月，大蒜的價格就進(jìn)入上漲周期，隨后便居高不下，11月份部分產(chǎn)地降雪后，冷庫蒜的價格持續(xù)漲勢，在12月中下旬創(chuàng)下了4年以來新高。

   山東金鄉(xiāng)是我國“大蒜之鄉(xiāng)”，也是全國蒜價“晴雨表”。據(jù)數(shù)據(jù)顯示，當(dāng)前混級蒜統(tǒng)貨收購價為3.9元/斤，入冷庫期價格為2.3元/斤，上漲了近7成，2014年同期收購價為1.9元/斤，翻了一倍不止。與此同時，終端市場大蒜的價格也在不斷上漲，僅元旦假期期間大蒜價格較一周前上漲1元/斤。   據(jù)悉，蒜價飛漲的情況主要由三方面原因造成。首先，2014年蒜價便宜，蒜農(nóng)大幅縮減種植面積，同時，11月份的雨雪天氣造成部分產(chǎn)區(qū)蒜苗受凍，造成貨源供應(yīng)偏緊。其次，由于2015年蒜價居高不下，蒜農(nóng)惜售看漲心理嚴(yán)重，導(dǎo)致庫存量減少。僅金鄉(xiāng)一地，往年入冷庫量在200萬噸以上，但是2015年只有140萬噸，其他產(chǎn)地如河南，往年入冷庫量在50萬噸，而當(dāng)前僅30萬噸。最后，冬至后大蒜需求增長，市場走銷旺盛，加上買漲心理影響，導(dǎo)致市民提前采購。   2015年的好收成，讓蒜農(nóng)蠢蠢欲動，種植熱情高漲。據(jù)10月底新季大蒜種植結(jié)束時統(tǒng)計，2016年的大蒜面積有一定程度的增加，如不出現(xiàn)意外災(zāi)害導(dǎo)致減產(chǎn)，大蒜的總產(chǎn)量會有增加。雖然當(dāng)前低庫存對2016年上半年的蒜價起支撐作用，但是大蒜收獲季后價格會出現(xiàn)下滑，或許低于2015年，因此蒜農(nóng)們要提前做好準(zhǔn)備，時刻關(guān)注市場變化。    本文有中冷冷凍設(shè)備有限公司整理編輯：

    江蘇省鎮(zhèn)江外貿(mào)大型冷庫工程1974年投入運營，1.15萬噸冷藏庫，但隨著時間的推移，大型冷庫周邊漸漸形成居民區(qū)。日前，這可懸在市區(qū)的“液體炸彈”被拆除，而拆除工作也是十分的細(xì)致和緊張。

  

     鎮(zhèn)江外貿(mào)冷庫位于江蘇省鎮(zhèn)江市新區(qū)丁卯橋路109號，這個國家級大中型項目于1974年投入運營，占地9.6萬平方米，擁有1.15萬噸冷藏庫一座，標(biāo)準(zhǔn)倉庫、廠房2.9萬平方米，普通倉庫1萬平方米。整個冷庫中制冷管道——氨蒸發(fā)盤管密實排列布滿整個機(jī)房，長達(dá)50公里，是鎮(zhèn)江東郊的一顆“液體炸彈”。    冷庫制冷劑液氨是一種危險的化學(xué)品——通常狀態(tài)下氨以液態(tài)存在，一旦泄漏轉(zhuǎn)變?yōu)闅鈶B(tài)，遇火燃燒，在空氣中達(dá)到爆炸極限，就會發(fā)生劇烈爆炸。根據(jù)國家有關(guān)規(guī)定，10噸以上的液氨即構(gòu)成重大危險源。外貿(mào)冷庫廠區(qū)管道和儲罐內(nèi)尚存有20余噸液氨，周邊1公里范圍內(nèi)有規(guī)模居民小區(qū)6個，常住人口3000余人，北側(cè)是城市干道丁卯橋路。可以說，這是懸在市區(qū)的一顆“液體炸彈”。    2015年11月，鎮(zhèn)江市重點工程——五鳳口高架工程建設(shè)推進(jìn)到了外貿(mào)冷庫，制冷車間在征用范圍內(nèi)，拆除這顆“炸彈”的時機(jī)終于到來了。    2015年11月2日，由副市長雷志強(qiáng)掛帥的外貿(mào)冷庫液氨回收工作指揮部正式成立。市安監(jiān)、交通、宣傳、公安、消防等相關(guān)部門為成員單位。一場多部門通力協(xié)作拆除“液體炸彈”的大幕悄然拉開。    時刻備戰(zhàn)的“拆彈部隊”    這個大型冷庫已經(jīng)工作了41年，液氨管道和閥門老化腐蝕嚴(yán)重。在回收液氨的過程中，一旦液氨泄漏到空氣中，后果不堪設(shè)想。為此，指揮部制定了周密的工作方案。    2015年11月10日10時35分，現(xiàn)場總指揮、市安監(jiān)局局長徐心田下達(dá)指令：“回收液氨開始！”在一雙雙警惕的目光注視下，槽罐車緩緩駛?cè)胫付ㄎ恢茫饘佘浌軓母邏簝Σ坶y門連接到槽罐車上，液氨被源源不斷地壓入槽罐車……    在液氨回收處置現(xiàn)場，在最前沿緊張待命、時刻備戰(zhàn)的隊伍，非應(yīng)急救援工作組莫屬。因為一旦發(fā)生液氨泄漏，他們要立即沖上戰(zhàn)場，與隨時可能發(fā)生的火災(zāi)、爆炸、中毒，作殊死搏斗。    作為救援工作的主體，鎮(zhèn)江市消防支隊成立了應(yīng)急救援工作小組，對廠區(qū)情況進(jìn)行了全面熟悉，先后3次組織隊伍與施工力量、專家技術(shù)組人員進(jìn)行現(xiàn)場實戰(zhàn)演練。經(jīng)過論證，分別假設(shè)了正常倒罐、少量泄漏、大量泄漏或多處泄漏、倒罐過程中發(fā)生著火爆炸等4個等級制定了分級響應(yīng)和力量調(diào)集方案。    在全封閉作業(yè)時間里，鎮(zhèn)江支隊每天派出防化洗消、搶險救援、大功率重型消防車等5輛專用車輛以及20余名官兵，組成兩個梯隊進(jìn)駐現(xiàn)場。    在現(xiàn)場，消防官兵分成偵檢警戒、關(guān)閥堵漏、稀釋驅(qū)排、供水保障、救人疏散等5個戰(zhàn)斗小組，移動水炮、噴霧水槍等器材裝備一應(yīng)俱全。警戒區(qū)內(nèi)，全體戰(zhàn)斗人員身著重型防化服，手持消防水槍，隨時做好準(zhǔn)備；警戒區(qū)外，供水人員鋪設(shè)水帶干線，做好供水準(zhǔn)備；指揮員手持防爆對講機(jī)，近距離觀察情況，隨時準(zhǔn)備發(fā)出戰(zhàn)斗指令；在作業(yè)區(qū)外圍下風(fēng)口方向，每隔30米、100米、150米的距離，消防官兵又設(shè)置了三道警戒線，水炮、水幕水帶、水槍陣地嚴(yán)陣以待。    與此同時，在周邊5到10公里半徑內(nèi)，諫壁、九里街、中山路、特勤、谷陽等5個中隊的消防官兵作為備勤力量，24小時待命出動……。    本文有東莞市中冷冷凍設(shè)備有限公司整理編輯：

    廣州冷庫：

  

  “在浙江省瑞安市上望鎮(zhèn)，曾經(jīng)因場地、運輸條件等限制，花椰菜大量上市期間，常常遇到銷售不暢、農(nóng)戶賣菜難的現(xiàn)象。”上望蔬果產(chǎn)地交易市場負(fù)責(zé)人潘孝雷告訴記者，2012年，上望蔬果產(chǎn)地交易市場的建立，完全轉(zhuǎn)變了這一局面。

   該市場不僅建成鋼棚交易場地2700平方米，還建起一個1800立方米的大型保鮮冷庫，可以儲存15萬公斤的花椰菜。同時具備集貨、檢測、分選、加工、冷藏、配送和信息服務(wù)、農(nóng)資供應(yīng)等功能。

   保鮮冷庫的建立，延長了蔬菜銷售周期。“花椰菜隨著新鮮度不同，一天一個價。如果沒有這個保鮮冷庫，數(shù)十萬公斤的花椰菜全部流入市場，會導(dǎo)致價格大跌，菜賤傷農(nóng)。”潘孝雷說。   記者看到，交易市場購入的花椰菜賣相普遍較好，通過包裝打上交易市場的“上綠”品牌。潘孝雷表示，這些優(yōu)質(zhì)花椰菜將以品牌產(chǎn)品的方式銷往國內(nèi)各大市場。   不過，這么大的供貨量，還需要有大市場消化。記者看到，在交易中心裝貨的卡車，小的能裝10噸，大的能裝15噸，十幾輛車同時裝運，場面壯觀。這些車將開往沈陽、北京、武漢、杭州等各大城市，在全國范圍銷售我市的花椰菜。   潘孝雷說，以前我市花椰菜外銷不多，主要是內(nèi)部消化，問題之一就出在品種上。“以前我市種植的多是老品種實心花椰菜，‘花’緊密一團(tuán)，口感硬，吃法少，外地市場很難接受。”而現(xiàn)在我市農(nóng)戶們種植的基本上都是新品種“散花花椰菜”，“花”是散開的，口感松軟，煎炒烹炸燒烤皆可，受到很多大城市客戶的歡迎。   卡車司機(jī)吳先生是山東人，負(fù)責(zé)跑瑞安到沈陽的線路。他說，冬春季節(jié)東北蔬菜貴，以每公斤4.4元從瑞安進(jìn)貨過來，運到沈陽賣，最低能賣到每公斤5.8元，一輛卡車每車裝15噸，一趟能賺2萬多元。“農(nóng)戶賺錢，交易市場賺錢，我們也賺錢，這樣算是‘三贏’。”   市農(nóng)辦主任胡志酬：上望蔬果產(chǎn)地交易市場建成后，不僅解決了蔬菜的儲藏問題，延長了銷售周期，還把全國客商吸引到這里。一個交易市場，能面向全國市場，并在市場對接方面做得出色。這說明，交易市場負(fù)責(zé)人對于瑞安市場的培育很重視，平時注重和菜農(nóng)溝通，對全國市場的信息網(wǎng)絡(luò)、人員往來等方面的信息也下了很大工夫，這些都是需要多年積累才能做到的。   該市場在硬件設(shè)施方面也提升了不少。3年前這里連個冷凍設(shè)施都沒有。現(xiàn)在保鮮冷庫有了，周邊的道路也通暢了。尤其是這個大型冷庫，對菜價起到了穩(wěn)定器的作用，還帶動了周邊農(nóng)戶發(fā)展，對10萬畝園區(qū)起到標(biāo)桿引領(lǐng)作用，讓菜農(nóng)安心生產(chǎn)，令農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收。   

（4）收費方面嚴(yán)格執(zhí)行市物價局和我公司《設(shè)計安裝收費標(biāo)準(zhǔn)》，更換舊件返還給客戶，不夸大故障，杜絕亂收費。（5）外地顧客遠(yuǎn)程故障判斷技術(shù)故障解答，需要郵遞配件迅速辦理。外地客戶自行送修的我們會加急,為您的機(jī)器排除故障，當(dāng)天加急完成設(shè)計安裝。（6）經(jīng)我中心設(shè)計安裝的機(jī)器一律實行保修，保修期為三個月，在保修期內(nèi)如因設(shè)計安裝質(zhì)量或更換配件質(zhì)量出現(xiàn)問題，我中心負(fù)責(zé)返修。（7）客戶在我中心設(shè)計安裝過機(jī)器，可憑收費單據(jù)及保修單在我公司再次設(shè)計安裝此機(jī)器時，享受設(shè)計安裝費半價待遇，最后就是要做好定期的上門回訪跟蹤服務(wù)。 以上是中冷冷庫安裝小編為您介紹了幾點，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。 但其實絕大部分細(xì)菌和病原體在低溫條件下只是生長受到了抑制并非被完全殺死。而貯藏環(huán)境中某些氣體的存在或是濃度過高不僅會嚴(yán)重影響保鮮效果甚至?xí)l(fā)果蔬中毒或產(chǎn)  水果在冷庫里應(yīng)該怎么儲存？我們應(yīng)該注意些什么才能讓水果在冷庫里儲存的更久，更新鮮，只有掌握了正確的操作方法才能更好的去儲存水果，那接下來就由中冷小編帶大家看看應(yīng)該注意的事項有哪些？  水果入冷庫前要做好消毒處理：在水果放入水果保鮮冷庫之前冷庫要經(jīng)過消毒處理，消毒使用的是硫磺，一般情況下一公斤的硫磺可以用于100立方的消毒，然后使用鋸末點燃封閉門窗兩天時間內(nèi)不要打開門窗，每次水果的入冷庫量不宜太大，每天進(jìn)貨量有10%左右就好了；  水果入冷庫前的篩選：水果放入水果保鮮冷庫前要進(jìn)行篩選，將腐爛、有傷的水果進(jìn)行篩選出來，避免引起大量的腐爛，變質(zhì)，太大、太小的水果也不能放進(jìn)保鮮冷庫，過大或者是過小都會導(dǎo)致腐爛變質(zhì)。盡量使水果入庫時間的選擇：  將挑選好的水果先進(jìn)行預(yù)冷然后運進(jìn)保鮮冷庫里面，挑選好的水果在陰涼、干燥的地面放置一夜，在天亮之前搬至庫內(nèi)，如果想要長期儲藏經(jīng)蘋果使用保鮮袋分批盛裝，將裝好的水果輕輕地擺放到水果冷庫內(nèi)，但是嚴(yán)謹(jǐn)大量的堆垛，動作要輕，避免在搬運的過程中導(dǎo)致水果碰、撞傷；  水果入庫后的日常保養(yǎng)、管理：幾時檢查冷庫內(nèi)的溫、濕度嚴(yán)格的控制冷庫庫內(nèi)的溫濕度，及時排除冷庫內(nèi)的不良?xì)怏w要針對不同的水果對儲藏環(huán)境要求的不同調(diào)節(jié)冷庫的庫溫及濕度，如果長期的干燥會影響到水果的色澤，就考慮使用加濕器來調(diào)整冷庫內(nèi)的濕度；  水果出冷庫時的注意事項：跟入冷庫是同一個道理，在出庫的時候也要逐步的進(jìn)行適應(yīng)。避免直接出庫導(dǎo)致水果表面凝結(jié)水珠，避免顏色發(fā)暗，避免變軟影響口感，導(dǎo)致腐爛。升溫溫度以每次高出果溫2～4℃為宜，相對濕度75％～80％。當(dāng)溫度升至與外界溫度相差4～5℃時即可出冷庫。  以上是介紹了水果在冷庫里應(yīng)該怎么儲存，不知道您了解多少，如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍！中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌，一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的

 

  自從楊金華家做了冷庫工程后，就再也沒那么擔(dān)心家中的西蘭花不能賣出好的價錢了。因為在西蘭花市場價格低的時候可以利用冷庫工程來保鮮，不讓它容易壞掉，等到價格回升的時候再拿出來出售，這樣就能夠獲得更多的利潤。

  記者來到高新區(qū)北場村金華家庭農(nóng)場時，農(nóng)場主楊金華正忙著指揮工人們將冷庫工程里的西蘭花搬運到貨車上，楊金華告訴記者，這兩天西蘭花價格有所回升，這不，趁著價高的時候抓緊販賣。   去年入冬以來，受雨水時間長，日照時間短的影響，西蘭花的品質(zhì)普遍不高，銷售價格也一路走低，不少西蘭花種植大戶虧得血本無歸。但是，楊金華的家庭農(nóng)場卻通過巧妙利用冷庫工程的保鮮延長時間差，合理規(guī)避風(fēng)險，今年依然取得不錯的利潤，立足于整個如東西蘭花種植市場上游。   “今年的行情太差了，我能獲利，全靠家中建的冷庫工程。”楊金華有些感慨地告訴記者。楊金華種植西蘭花已經(jīng)有十多個年頭了，種植面積從一開始的100多畝發(fā)展到現(xiàn)在的1100多畝。在規(guī)模不斷擴(kuò)大的同時，他還先后投入700萬元，建的冷庫工程容量達(dá)到500噸，新鮮的西蘭花入冷庫后，可以保存兩個多月。今年他正是利用冷庫的保鮮功能，通過時間差來合理規(guī)避風(fēng)險，取得高收益。楊金華說：“價格低的時候，我就把西蘭花放在冷庫里不販賣，反正我的冷庫面積夠大，足夠我短時間內(nèi)貯藏大量西蘭花。等到價格上漲了，我再把西蘭花從冷庫里面取出來販賣，打時間攻堅戰(zhàn)。”  建怎么大的冷庫工程如果只作為自家農(nóng)場的儲備倉，似乎有點“大材小用”，楊金華開始思考如何才能合理化利用冷庫資源，不讓冷庫 “閑置”。后來，他靈光一閃，想到保鮮冷庫除了可以貯藏他自己種植的西蘭花外，還可以貯藏從別的農(nóng)戶那里收購的西蘭花。趁著西蘭花價格低的時候，向周邊的農(nóng)戶們收購西蘭花，等到價高的時候再販賣出去，低價買進(jìn)，高價賣出，通過價格差來獲得收益，將冷庫的優(yōu)勢發(fā)揮至最大。今年，楊金華通過這種思路，取得了不小的收益。

  楊金華建的冷庫工程讓自己家的西蘭花銷售不發(fā)愁，也同時還可以低價收購別人的西蘭花在高價時出售。真像他說的，我今年能獲利，全靠家中建的冷庫工程。

 

專業(yè)水平和成熟技術(shù)，在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力，為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻(xiàn)。中冷冷庫你您身邊的冷庫制造專家！ 生系列不良反應(yīng)。今天制冷快報記者繼續(xù)邀請到氣調(diào)保鮮技術(shù)專家呂維成帶大家了解如何在氣調(diào)庫中有效滅菌殺毒的奧秘。1、有效脫除二氧化碳 嚴(yán)防果蔬中毒氣調(diào)庫為了能最大程度地限制果蔬的呼吸，延長果蔬的貯藏時間，第一關(guān)是通過脫氧機(jī)或制氮機(jī)來創(chuàng)造一個低氧環(huán)境。低氧環(huán)境中的果蔬仍舊進(jìn)行著緩慢的呼吸作用，在這個呼吸過程中，一方面庫內(nèi)的氧氣越來越少，另一方面果蔬呼出的二氧化碳在庫內(nèi)的濃度會越來越高。在嚴(yán)密的氣調(diào)庫內(nèi)，二氧化碳長期積累達(dá)到一定濃度，將導(dǎo)致果蔬產(chǎn)品二氧化碳中毒，產(chǎn)生一系列不良癥狀，最終使果蔬腐爛變質(zhì)，因此必須使用設(shè)備將庫內(nèi)的二氧化碳排除。呂維成說：“二氧化碳脫除機(jī)是目前用來排除氣調(diào)庫內(nèi)二氧化碳的主要設(shè)備，也是氣調(diào)設(shè)備里面運行時間最長的。因為好的氣調(diào)庫氣密性一次達(dá)標(biāo)，在完成脫氧后，脫氧機(jī)就不需要再開啟了，只需要調(diào)整二氧化碳的氣體濃度，因此二氧化碳脫除機(jī)非常關(guān)鍵。”二氧化碳脫除機(jī)主要包括兩個裝滿活性碳的罐，通過PLC控制可實現(xiàn)不間斷脫除工作，工作過程中也不會向庫內(nèi)帶入氧氣，可輕松實現(xiàn)超低氧控制。配合檢測設(shè)備在脫除機(jī)大口徑管道中直接對CO2、O2取樣，能時時精確分析庫內(nèi)氣體變化及成分水平。2、除乙烯、滅病菌 一舉兩得的好辦法氣調(diào)庫內(nèi)不僅要降氧、脫除二氧化碳，乙烯也要被嚴(yán)格排除。目前市面上主要有兩種不同方式的脫除乙烯設(shè)備，一種是高溫催化除乙烯，另一種為臭氧式脫除乙烯。不少客戶反應(yīng)，他們在選配氣調(diào)設(shè)備時，常常會面臨選取何種方式的乙烯脫除機(jī)的困擾。那么這兩種方式到底有什么區(qū)別呢?呂維成向制冷快報記者解釋到，高溫催化除乙烯的方式是利用硅做催化劑，用高溫把氣體加熱到270℃左右，使氧氣跟乙烯分子產(chǎn)生氧化還原反應(yīng)，生成二氧化碳和水，剩余的氣體再廣東冷庫 http://www.toshequ.com