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中冷快訊_教您如何在冷庫里儲存萵筍_小科普來源:中冷制冷 發(fā)布時間:2018-07-26 點擊:952 次&n 冷庫行業(yè)這幾年的發(fā)展特別的快速,讓人們吃到了新鮮的冷凍食品,但是很多偏遠的地方還是不能夠輕易吃到這 當我們做好的冷庫工程待制冷系統(tǒng)完成對系統(tǒng)的吹掃清污、強度和密閉性試驗、抽真空試驗的工作程序,并全部合格后,即一可向冷庫制冷系統(tǒng)進行加氨,加氨前將高壓貯液器上的加氨閥(或調(diào)節(jié)站的加氨閥),與氨瓶的氨閥用管道連接好氨瓶應(yīng)置放在加氨支架上,支架應(yīng)一側(cè)高、一側(cè)低,有相應(yīng)的斜度。氨瓶置放前應(yīng)過磅記錄其重量。氨瓶的頭部朝下置放,氨閥的閥口朝下,并與加氨管連好。 冷庫工程運行后加氨首先應(yīng)進行局部加氨查漏,即略微開啟氨瓶上的閥門,打開冷庫排氣閥排出該管段中的空氣,待聞到氨味時迅速關(guān)閉排氣閥。如未設(shè)排氣閥,可略松開活接頭進行排氣,然后再上緊。并用酚酞試紙潤濕后,置于排氣口(或活接頭)處進行檢測,當試紙變紅說明該部位有滲漏,應(yīng)及時進行冷庫工程氨瓶的檢修。待全部正常時,即可打開氨閥向系統(tǒng)加氨。當冷庫制冷系統(tǒng)中氨液送入壓力達0.2MPa左右時,應(yīng)停止加氨,進行對系統(tǒng)的局部灌氮查漏。 如局部氨查漏合格后,即可進行冷庫制冷全系統(tǒng)加氨。在向全系統(tǒng)加氨前,應(yīng)再次檢查開啟狀態(tài)和冷凝器冷卻水系統(tǒng)運行是否正常,檢查氨壓縮機是否正常,電源電路是否正常。 冷庫工程里加氨時利用氨瓶中的壓力高于系統(tǒng)壓力自動向系統(tǒng)往入氨液,剛開始時不必啟動冷庫壓縮機,當氨液吸熱蒸發(fā)為氣體時,其系統(tǒng)內(nèi)氨氣逐漸增多,壓力也逐漸增加。當氨瓶內(nèi)和系統(tǒng)內(nèi)的壓力相等時,氨瓶的剩余氨液無法自動注入,此時關(guān)閉貯液器的出液閥,啟動冷庫壓縮機,使低壓系統(tǒng)中壓力保持低壓狀態(tài),降低蒸發(fā)器的壓力,則能繼續(xù)向系統(tǒng)加氨。在啟動冷庫壓縮機時,應(yīng)保證冷凝器中冷卻水系統(tǒng)運行正常,當記錄的加氨量達到規(guī)定值時,并檢查貯液器上的液面高度正常,即可完成加氨工作。加氨時,為了檢驗氮瓶內(nèi)的氨液是否注完放凈,可檢查氨瓶瓶口或接近瓶口管道上是否有局部結(jié)霜。無霜時說明氨液已放凈,可關(guān)閉氨閥和加氨系統(tǒng)管道上的氨閥,重新更換氨瓶,同時記錄空瓶和新瓶的重量,以便計算充入氨液量。 如在冷庫工程里的壓縮機負荷運轉(zhuǎn)時,氨液不足仍可繼續(xù)向系統(tǒng)加氮,根據(jù)冷庫制冷系統(tǒng)的設(shè)置可進行調(diào)試和試生產(chǎn)的工作程序,我們應(yīng)該經(jīng)常做好冷庫工程的質(zhì)量檢查方面的檢查,以保證冷庫的正常運行。 以上是中冷冷庫工程小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。 些冷凍食物。這幾年由于互聯(lián)網(wǎng)的普及,電子商務(wù)的不斷發(fā)展,這些新鮮冷凍食品將銷售到全國各地去,據(jù)報道,旭未集團已經(jīng)在投資我國的冷庫網(wǎng)絡(luò)建設(shè),將投資31億美元左右。數(shù)據(jù)顯示,2015年中國生鮮電商的市場交易規(guī)模將超過人民幣544億元,預(yù)計2017年將達到1449億元,受宏觀政策和生鮮電商市場需求的推動,中國冷庫冷鏈物流行業(yè)未來將保持年均25%的高速增長,至2017年市場規(guī)模將達4700億元。日前,作為中國領(lǐng)先的全冷庫冷鏈整體解決方案提供商,上海旭未控股集團決定,計劃從2016年起,啟動5年內(nèi)覆蓋全國的冷庫布局建設(shè)計劃。旭未將與某歐洲私募股權(quán)投資基金合作,預(yù)計將陸續(xù)投入31億美金開展此項投資合作。目前旭未已在國內(nèi)持有55000平米冷庫面積,并與國內(nèi)多家領(lǐng)先物流企業(yè)和領(lǐng)先的生鮮電商建立了戰(zhàn)略合作關(guān)系。隨著中國內(nèi)地中產(chǎn)階級人群的快速壯大,對優(yōu)質(zhì)的冷藏包裝食品的需求與日俱增,推動中國內(nèi)地的冷鏈物流業(yè)不斷蓬勃發(fā)展。旭未計劃2020年底前在北上廣深建成13個大型、超大型冷庫,在15個主要二線省會城市建造27個大型冷庫,試圖打造一個服務(wù)全國75%人口的冷鏈倉儲、冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)。現(xiàn)代冷鏈物流包括“冷鏈干支線運輸”、“冷鏈倉庫”和“冷鏈宅配”三個環(huán)節(jié),很多大型的冷凍食品企業(yè)都是使用第三方物流運輸和倉庫存貨,近年來生鮮電商競爭日趨白熱,但位于后臺的中國冷鏈物流市場一直處于多、散、亂的狀況,現(xiàn)有的冷鏈市場偏低端,設(shè)施老舊、效率底、投入經(jīng)營成本高,質(zhì)量難以確保。自建冷鏈物流需要巨大的資金支持,補虧、擴張、打造冷鏈物流都需要資金投入,資金成為生鮮電商的困擾,而冷庫是直接關(guān)系到產(chǎn)品的品質(zhì),始終是各家平臺投入的重中之重。與此同時,從行業(yè)視角來看,目前中國的人均冷庫容量僅為美國人均容量的三分之一,市場增長潛力巨大。2013年,中國冷鏈物流業(yè)的固定資產(chǎn)投資超過人民幣1000億元。他指出,旭未集團會對冷鏈物流市場如此大力投入,源于其在中國本土將近10年的冷庫工程建設(shè)的經(jīng)驗以及對中國生鮮冷鏈行業(yè)機遇的看好。希望首先能為生鮮國際貿(mào)易和生鮮電商企業(yè)的全國市場拓展戰(zhàn)略提供一流的供應(yīng)鏈服務(wù),依托于一整套完備的倉儲、配送和物流系統(tǒng),為食品行業(yè)客戶提供高效經(jīng)濟的解決方案,使其可以更加專注于提高產(chǎn)品及服務(wù)品質(zhì)。長遠來看,將借助生鮮電商旺盛的市場需求,為行業(yè)打造更加完整的冷鏈網(wǎng)絡(luò)資源,降低行業(yè)運輸成本,以加速中國境內(nèi)食品冷鏈流通,各地的優(yōu)質(zhì)果蔬和生鮮 在冷庫安裝的系統(tǒng)中壓縮機就是冷庫最重要的核心。冷庫安裝制冷壓縮機它是一個非常精密而且很復(fù)雜的機器,冷庫制冷壓縮機它主要是由很多運動的零件和固定的零部件安裝配制組合而成的,所以工程技術(shù)工作人員在冷庫安裝壓縮機時要求是比較嚴格,安裝質(zhì)量要高,避免在冷庫工作時造成一些零部件過早磨損或損壞 茶葉在冷庫應(yīng)該怎么保鮮?茶葉源于中國,茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食,在西漢中期發(fā)展為藥用,西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料,普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址,已有6000多年的歷史。隨著技術(shù)的進步,現(xiàn)在茶葉都通過冷庫來延長保鮮時間,那茶葉在冷庫里應(yīng)該怎么保鮮呢?如果茶葉的貯藏量較小可以采用普通的家庭式存儲,家庭式存儲茶葉要對茶葉進行干燥處 理,茶葉儲藏最佳的含水量是3%,根據(jù)含水量的不同茶葉的有益成分擴散的程度也不同, 家庭式儲藏茶葉還要避光。 茶葉冷庫保鮮的主要方法:1.放入冷庫前,先對茶葉進行干燥,只有干燥的茶葉才可以更長久的保存;2.茶葉干燥后要進行密封保存,干燥過程和密封過程中要保證環(huán)境的清潔;3.用罐子保存茶葉時,用內(nèi)外雙層蓋以口小腹大為佳,減少空氣的流通和濕氣的進入;4.將茶葉進行烘干保存;5.避光強光可加速茶葉的氧化,使茶葉中的一些物質(zhì)起光化反應(yīng),產(chǎn)生日曬味。因此 ,貯藏茶葉要避免光照;6.防異味茶葉中的高分子化合物,性質(zhì)活潑,當茶葉與香皂、樟腦、卷煙等接觸后,會很 快吸咐它們的氣味,使茶葉產(chǎn)生異味。因此,要嚴防與有異味的物質(zhì)接觸,貯茶容器也必 須保持清潔無味; 7.用生石灰雙層白布縫好,茶葉則用薄牛皮紙捆好,按比例13:2的比例存儲。生石灰放在 中央,周邊放包好的茶葉。一般來說2到3個月?lián)Q一次生石灰。冷庫應(yīng)該怎么放冷庫就給大家介紹到這里,希望對大家有幫助!冷庫: ,導(dǎo)致制冷壓縮機的使用壽命縮短,或是影響其制冷壓縮機的工作效率下降,而不能達到制冷壓縮機本身應(yīng)有的工作效率,從而影響整個冷庫的制冷效果。所以為保證冷庫安裝好的制冷壓縮機的正常運轉(zhuǎn)工作,在冷庫安裝制冷壓縮機時一定要做好以下幾點: 1、在冷庫安裝時制冷壓縮機安裝前一定要具備制冷機組的安裝技術(shù)工程能力。如果制冷機組的安裝技術(shù)工程經(jīng)驗不夠豐富,一定要準備制冷壓縮機組的使用說明書及制冷壓縮機組的詳細總圖和安裝基礎(chǔ)圖作為工程安裝技術(shù)資料,而且按安裝基礎(chǔ)圖做好基礎(chǔ)。 2、在冷庫安裝時制冷壓縮機安裝施工時在現(xiàn)場有必要安裝必要的照明,準備好制冷壓縮機的起吊設(shè)備,考慮好方便搬制冷壓縮的路線,在冷庫所設(shè)計機器設(shè)備房留有適當?shù)陌徇\門口,如果有出現(xiàn)門不夠大時,可以在冷庫安裝門的位置留出較大搬運洞口,當然冷庫安裝所需要的設(shè)備搬入后再補好墻壁和安裝冷庫門。 3、在制冷壓縮機安裝時,其軸線必須要保持成水平,制冷壓縮機中心線的位置和標冷庫高度務(wù)必要符合整體冷庫所設(shè)計要求;制冷壓縮機組安裝前,一定要進行基礎(chǔ)的檢查,是否能承受起制冷壓縮機的本身重量的靜載荷和壓縮面在運轉(zhuǎn)部件的動載荷;還有吸收和隔離由動力作用時所產(chǎn)生的振動,不能出現(xiàn)共振,而且要布耐腐蝕;外觀上不得有裂紋、空洞等缺陷,強度等技術(shù)參數(shù)應(yīng)符合設(shè)計要求;如果發(fā)現(xiàn)問題要先處理好,才能安裝制冷壓縮機組。 本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯: 冷庫安裝: 冷庫螺桿制冷壓縮機的停機有兩種常見方法:一種是手動,一種是自動。 冷庫螺桿制冷壓縮機手動停機操作步驟如下,停機順序為卸載、停主機、關(guān)吸氣截止閥、停油泵、停水泵。按主機停止按鈕時,旁通電磁閥B自動打開,停機后B閥自動關(guān)閉。 冷庫螺桿制冷壓縮機的停機自動停機的步驟如下:按冷庫壓縮機停止按鈕,滑閥自動退回“0”位,主電機自動停止,同時旁通電磁閥B自動打開,油泵延時自動停止,停機后B閥自動關(guān)閉;關(guān)閉吸氣截止閥。如長期停機,排氣截止閥亦應(yīng)關(guān)閉;關(guān)閉水泵電源及壓縮機電源開關(guān)。 本文由東莞中冷冷庫公司整理編輯: 冷庫: 冷庫建造使用的冷卻塔的發(fā)展怎樣來的,我想許多人都說不出來,但它們熟悉冷庫冷卻塔的用途,那今天就有小編來為大家講述一下冷庫經(jīng)常使用的冷卻塔是怎么來的。 冷卻塔廣泛的應(yīng)用于國民經(jīng)濟的許多部門,如電力、冶金、化工、制藥、造紙、紡織印染、民用空調(diào)…等行業(yè)。目前所應(yīng)用的冷卻塔有170多米高的大型自然通風(fēng)冷卻塔,也有冷卻幾噸水的小型玻璃鋼冷卻塔,還有冷庫中的冷卻塔。 利用水冷卻其他熱質(zhì)已經(jīng)很早了,早在1912年,世界上第一個簡單的自然通風(fēng)冷卻塔在荷蘭的一個礦上建成使用。在二次世界大戰(zhàn)中美國沒有受到戰(zhàn)爭破壞,工業(yè)得到得天獨厚的發(fā)展,現(xiàn)在冷庫冷卻塔也相應(yīng)地發(fā)展起來,美國當時所用的冷庫冷卻塔都是采用機械通風(fēng)的。 由于工業(yè)不斷發(fā)展,水資源日益緊張,干式冷卻塔也相應(yīng)地發(fā)展起來。 我國冷卻塔生產(chǎn)企業(yè)主要集中在河南沁陽、江蘇武進、平望、浙江上虞、山東德州、廣東等地。在激烈競爭中行業(yè)骨干企業(yè)都認識到一個問題,即在冷卻塔技術(shù)比較成熟,產(chǎn)品的熱工性能、耗電指標、外觀質(zhì)量、飄水損失等指標都已經(jīng)比較容易實現(xiàn)的今天,商品競爭的焦點已集中于噪聲指標和價格,其對高級建筑結(jié)構(gòu)景觀相協(xié)調(diào)和減少占地面積的問題。 冷庫安裝中的冷卻塔就是這樣發(fā)展而來的,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。 本文由東莞中冷冷庫安裝公司整理編輯: 冷庫安裝: 能夠以更低成本銷往全國各地,使中國老百姓以經(jīng)濟的價格吃到來自五湖四海的安全美味的食品。冷庫網(wǎng)絡(luò)的建設(shè)建進一步的促進我國的冷鏈物流的發(fā)展,通過整合信息流、實物流、資金流,打通生鮮全產(chǎn)業(yè)鏈,引入國際上成熟的冷鏈技術(shù),通過對環(huán)保、成本和效率的控制,充分優(yōu)化客戶的運營成本。據(jù)統(tǒng)計,我國的蔬菜冷鏈的流通率僅為10%,而損耗率高達30%,而歐美國家的損耗率僅為5%10%,所以我國的冷庫冷凍技術(shù)還要不斷的改進,加強學(xué)習(xí)國際先進的冷鏈技術(shù)。 bsp; 冷庫里應(yīng)該怎么儲存萵筍,我想大部分人是不太清楚,雖然它是我們?nèi)粘I罾锍3缘氖称罚乙蔡貏e喜歡吃,因為萵筍的營養(yǎng)價值很高,而且聽說還可以當藥材使用,那萵筍在冷庫里應(yīng)該怎么儲存呢? 萵筍的產(chǎn)量很高,一年有兩季,春季與秋季,春季萵筍的產(chǎn)量比秋季的要高,但是春季的不耐儲存,而秋季的雖然產(chǎn)量少,但卻耐儲存,可能與它的生長溫度有關(guān)系,所以秋季的萵筍更更適合反季節(jié)銷售,也更適合用冷庫來儲存。 那么萵筍的采收也是要把握好的,萵筍一般在0℃的時候莖葉就易受凍害,所以在萵筍苔不受凍的情況下適當偏晚采收。 用于萵筍果蔬保鮮冷庫貯藏的萵筍最好是直接連根拔起,然后讓萵筍莖不脫水的情況晾曬一天,曬去多余的水分之后把根部平切除,再把老葉子剝掉留有上部偏嫩的葉子就行,而且一定要選擇莖較粗但沒有空心,不老的萵筍。 挑選好的萵筍捆成小摁用薄膜保鮮袋包裝好進行預(yù)冷,預(yù)冷后再把萵筍貯藏在溫度:03℃;濕度:85%90%的萵筍果蔬保鮮冷庫內(nèi)。 冷庫里儲存萵筍一定要注意控制好溫度,冷庫溫度太低容易凍壞,溫度太高易出現(xiàn)抽苔,老化,空心和筍莖變軟等腐爛現(xiàn)象。所以這點我們要特別的注意,經(jīng)常去檢查溫度是否到位。 以上是中冷冷庫安裝小編為您介紹了幾點,不知道您了解多少,如果您還有其他疑問歡迎致電中冷冷凍!中冷冷凍作為冷庫行業(yè)的知名品牌,一直專注于制冷領(lǐng)域。憑借在制冷領(lǐng)域的專業(yè)水平和成熟技術(shù),在行業(yè)迅速崛起。希望與業(yè)界各方一起努力,為中國的冷庫行業(yè)發(fā)展做出貢獻。 冷庫安裝: 冷藏庫 http://www.toshequ.com |