商業冷柜從傳統的廚房冰箱，迅速發展成為大中型超市、食品店廣泛應用的主要設備，也是顯示超市豪華典雅的重要標志。 

   商業冷

柜的技術發展和應用，促進了各生產廠產品的激烈競爭。優良的保鮮性能、多種節能措施、可靠的使用效果、豪華的外形設計、先進的自動控制與顯示系統、異常運行故障的記錄與報警等，已成 為使空氣流通和便于維修，設備各側距離或障礙均不應小于“W”的距離。如可能，最好增大該距離。還應注意留有足夠的空間，以便打開機殼進行維護工作。不許有頭頂障礙。如果設備放置區三面有墻，設備需按井內設備安裝法安裝。廣東冷庫為促進冷柜技術迅速進步的主要追求.設計新穎、美觀豪華、制冷快速、耗電量小、制冷量大、噪聲低、振動小、制作工 2．2．必須遠離噪聲敏感區，同時機組要有足夠的支撐和減震措施，防止噪聲傳入建筑物（參照麥當勞餐廳建筑標準化有關條款）。

藝精.已成為購置冷柜的最佳選擇。

冷柜，特別是陳列柜，非常重視食品的保鮮質量。因此以往公認的三星級一18℃的低溫冷柜，已不能滿足要求，隨著出現了溫度更低的四星級深冷速凍.冷凍能力大、 在北方地區屋頂都有防凍保溫層，因而支承機組的槽鋼與屋頂的建筑構件應處理好（冷凝器機組與吹風冷式蒸發器的垂直距離不能超過30米即100英尺，否則造成制冷效率降低，缺潤滑油而損壞壓縮機），要牢固可靠。制冷速度快，更能保持食品陳列貯藏質量:為了冷柜的快速制冷，冷柜生產者總是選擇優質名牌、新型、節電的制冷壓縮機和強冷凝裝置、以構成最合理的

制冷系統匹配。

 新型冷柜結構設計方面，對外型結構上給予極大的重視.傳統的方體設 在北方地區屋頂都有防凍保溫層，因而支承機組的槽鋼與屋頂的建筑構件應處理好（冷凝器機組與吹風冷式蒸發器的垂直距離不能超過30米即100英尺，否則造成制冷效率降低，缺潤滑油而損壞壓縮機），要牢固可靠。計、美觀大方，圓弧形體大流線設計，豪華新穎，加上高度透明的鍍膜鋼化玻璃門體，起到陳列柜內食品一目了然，陳列展示效果更佳。

 冷柜柜體保溫層采用高壓發泡成型，密度大，熱導率小，保溫效果好。采用鋼化中空玻璃的透明窗封閉陳列柜.實現了雙隔熱層，再加多腔式密封條設計，密封性能、隔熱性能俱佳，節能省電。

 大容積商用冷庫、冷凍柜的新型設計，采用雙壓縮機、雙制冷系統、雙溫控器控制;或者采用單壓縮機、雙溫控器控制。這類冷柜提供了冷凍、冷庫的功能選

擇.擴大了冷柜貯藏范圍，更加實用靈活。

  面對21世紀家用冷柜的普及.新設計的智能型雙抽屜冷凍柜，開創性地運用了智能控制技術:采用電子感溫.可靠的單片機檢測控制，溫度控制精確可靠;具

新氣候型設計，商用冷柜可以在38℃環境溫度

下，尚能正常運行.柜內溫度仍然達到一18℃ 在任何方向上，機組都應有一定的空間，該空間應等于安裝機組的高度。安裝在兩邊靠墻的角落，是不允許的，因為這樣會形成熱氣循環，機組制冷能力下降，同時引起高壓壓力過高，高壓壓力保護開關動作。 以下，甚

至更低。 為使空氣流通和便于維修，設備各側距離或障礙均不應小于“W”的距離。如可能，最好增大該距離。還應注意留有足夠的空間，以便打開機殼進行維護工作。不許有頭頂障礙。如果設備放置區三面有墻，設備需按井內設備安裝法安裝。廣東冷庫

    新型冷柜已廣泛采用防凝露設計，做到防止柜口結露.門體冰凍，且不影響冷柜內的最佳溫度給定。

    冷柜溫度控制，已從傳統的穩態控制。開始向動態控制發展。新型環 在任何方向上，機組都應有一定的空間，該空間應等于安裝機組的高度。安裝在兩邊靠墻的角落，是不允許的，因為這樣會形成熱氣循環，機組制冷能力下降，同時引起高壓壓力過高，高壓壓力保護開關動作。 境追隨型電子溫控技術的應用，將根據環境變化自動調整給定溫度。因為環境追隨型電子溫控器內含微電腦.能 因機組重量緣故，在安裝前，應由建筑工程師進行承重結構分析。屋頂安裝的制冷機組應水平安裝在能夠支承制冷機組重量的槽鋼上。廣東冷庫對柜內溫度進行精度為士0.5℃的精確控制。

    為了適應大型超市冷柜群供冷更加合理，傳統的單臺大容量開啟式制冷壓縮機組，已為多臺并聯半封閉式或全封閉式機組所替代。新型渦旋式全封閉制冷壓縮機組.已在冷柜中應用。采用多臺壓縮機并聯機組型式，通過微電腦控制系統，自動調節不同季節機組運行負荷，使壓縮機在最佳工況下運行，并自動計算各臺壓縮機的運轉時間，保證機組中各臺壓縮機運轉時間的均勻性.進而延長機組使用壽命.微電腦壓力控制器，能精確檢測冷凍機的吸、排氣壓力及吸氣過熱度.使制冷壓縮機在精確控制下高效運轉，并實現節能.

 新型冷柜更追求為超市、商場創造舒適明亮的賣場空間。貨架式陳列柜的合理設汁，柜內無視覺死角.島式陳列拒。寬敞的開口，使商品一目了然。貨架陳列

柜的貨架傾角、間距、上下寬差階梯的可調及頂層反射鏡的應用.為顧客提供了良好的購物環境.在很多行業內，都容易存在職業倦怠，在冷庫工程

建造行業里也有這種情況，一般重復的事情做多了都會產生這種情況。冷庫工程的建造工作大多都是大同小異的，中冷制冷秉承著重復的事情認真做的態度，一直把冷庫工程建造的質量和客戶的利益放在先要位置，致力于建造高品質高標準的冷庫工程。冷藏庫

  另外，新型冷柜在結構設計和裝飾上，增設了頂部宣傳牌插座，貨架價目欄及商品宣傳欄等，又增加了冷柜的實用性。

  為了便于用戶選用。下面以表格的型式.介紹目前我國商業冷柜市場的主要典型產品我國市場上較為典型廠家開利冷凍、青島海爾、上海雙鹿中野、大 因機組重量緣故，在安裝前，應由建筑工程師進行承重結構分析。屋頂安裝的制冷機組應水平安裝在能夠支承制冷機組重量的槽鋼上。廣東冷庫連三洋、上海海鷗、洛陽制冷及北京富連京等的產品。

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